Vegaburgers, sta-zakken, slurpfruit, hippe bonenmixen: conservenfabrikanten halen alles uit de kast om ons aan groenten en fruit te krijgen en te houden. Marktleider HAK leidt de weg, maar volgt nog altijd oma’s recept.
‘Koosje’ noemde de oude mijnheer Hak hem. Dit om hem te onderscheiden van zijn vader, die ook Koos van Leeuwen heette en ook bij HAK werkte. ….
Verder lezen? Klik hier voor het gehele artikel op Topics.nl.
Op de foto: Koos van Leeuwen in de HAK-fabriek. ,,We doen het net als onze grootmoeders.”
Foto gemaakt door: ©Desiree Schippers