We houden u graag op de hoogte
Portland is een foodstad van formaat. De smaakinnovaties die hier worden gedaan zijn de mainstream ver vooruit. Als sprekers op de catwalk van de Food Inspiration Days bewezen vier ondernemers uit Portland live aan het publiek dat hun stad één van de meest innovatieve foodsteden ter wereld is. Klik hier en lees over de ‘Portland Pioneers’.
Lees meerIn steeds meer restaurants zijn groenten de nieuwe sterren op het bord. Ook in deze ‘groene wereld’ geldt: the End of Good Enough’. Een salade van seizoensgroenten is niet meer voldoende voor de Instagram-ingewijden. Deze concepten snappen dat, en gaan een stapje verder. Klik hier voor de verschillende concepten op Food Inspiration Magazine.com.
Lees meerMarc Lammers heeft jarenlang het Oranje dames hockeyelftal getraind. Tot zijn grote frustratie eindigde hij de eerste jaren met zijn team continu op de tweede plaats… Hoe hard zij ook werkten, die gouden plak ging steeds aan hun neus voorbij. Tot hij doorkreeg dat hij zelf het probleem was. Klik hier voor het inspirerende artikel […]
Lees meerOndernemer Hans Voordijk en dochter Elsbeth zijn een nieuw project gestart: de webshop www.besteldesembrood.nl. Vanuit Zeeland versturen zij hun desembroden per post door heel het land. In de nieuwe webshop kunnen klanten kiezen voor vier verschillende pakketten met Zeeuwse desembroden in combinatie met bijvoorbeeld een biertje of een fles wijn. ‘Omdat wij … Lees dit artikel […]
Lees meerNederlanders hebben in het tweede kwartaal voor ruim 440 miljoen euro aan maaltijden besteld. Pizza’s waren met afstand het populairst. Daarna volgden grillgerechten, fastfood en sushi, constateert ABN AMRO in een rapport over maaltijdbezorging. Klik hier om het hele artikel in de Financiële Telegraaf te lezen!
Lees meerAls een te heet gewassen hemd. Zo omschrijft directeur Sjaak Kranendonk de SPAR van een aantal jaar geleden. ,,Ik stond eerlijk gezegd een beetje perplex dat ik voor deze baan werd gevraagd. Wat heb ik verkeerd gedaan?, schoot er door me heen.” Het werd Kranendonks taak om van dat muffe imago af te komen. Daarin […]
Lees meerEén kleine verandering per dag doorvoeren, werkt beter dan in één keer alles veranderen, geeft marketingconsultant Jos Burgers de ondernemers mee tijdens de Week van de Ondernemer in Utrecht. Om je klanten in fans te veranderen, moet je vooral je medewerkers inspireren om daaraan mee te werken. Burgers begint zijn verhaal met een disclaimer, want […]
Lees meerHet klinkt ietwat gek: bouillon als gezond alternatief voor koffie. Toch duiken er over de hele wereld bouillonbars op die de vloeistof als dé warme drank van de toekomst proberen te positioneren. Het is een simpel proces: goede kwaliteit botten, water, groenten en kruiden laten koken voor zo’n zestien tot vierentwintig uur. Over de hele […]
Lees meerWie is de klant van morgen? In mijn vorige column schreef ik, dat ik de uitdaging aan zou gaan om de klant van morgen te onderzoeken, om fans te creëren, om achter de behoefte van de klant van morgen te komen. Twee maanden geleden werden wij benaderd door ING Bank om…. Verder lezen? Klik hier […]
Lees meerJellema’s Keurslagerijen, met vestigingen in Klazienaveen en Emmen, hebben onlangs als eerste slagerij het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming voor varkensvlees met één ster gekregen. De controle-systematiek is gebaseerd op het compleet vervangen van een vleessoort. Jellema verkoopt dus geen regulier varkensvlees meer. Klik hier om het hele artikel te lezen van Vleesmagazine.nl. […]
Lees meer