Welke namen en merken hebben het foodbastion de afgelopen jaren op z’n kop gezet? En belangrijker: waaraan herken je aanstormende talenten met ambitie? Lees alles over onderstaande Grote Kleine merken:
- BurgerFi (natural burgers, fries, dogs, custard, beers, wines
- Frites Atelier Amsterdam
- STACH (maaltijden, soepen, salades, broodjes, koffie, wijn)
- Whole Foods (Market)
Klik hier voor het levendige artikel in FoodInspiration Magazine.