Onze klanten zijn op zoek naar unieke, lekkere, ambachtelijke en toch betaalbare producten en gerechten. Story telling rond food wordt dominant. Supermarkten, restaurantformules, maar ook landschappen van potentiele foodconcepten bieden ruimte aan deze trend. Hartstikke logisch dus dat Van der Valk daarop in is gesprongen met een nieuwe Versmarkt.
http://fsin.nl/blog/van-der-valks-versmarkt-verrassende-logica