“Wij hebben genoeg van eenheidsworst”, zeggen Lotte Wouters en Maartje Nelissen van de Food Line-Up en Paul Sharo van Man met Bril Koffie. Deze jonge ondernemers zijn de stuwende kracht achter een nieuwe economie waarbij de kwaliteit van het product aan de kwaliteit van leven wordt gekoppeld. Hoe je dit succesvol doet?
Klik op deze link en bekijk de reportage.
-tekst Food Inspiration Magazine-